In je eigen tuinhuisje productieve wintergroenten kweken

Zo kweekt u op professionele wijze wintergroenten in uw tuinhuis

Natuurlijk is de ruimte in een tuinhuisje beperkt, maar dat zal de meeste hobbytuinders er niet van weerhouden om ten minste wat verse groenten in hun eigen tuin te verbouwen en op het bord te krijgen. Groenten zijn immers altijd beter en vitaminerijker, hoe directer ze van de oogst in de maag terechtkomen.

De eerste stap gaat over de warmte

Natuurlijk willen we in het tuinhuis geen groenten kweken die te veel warmte nodig hebben, het mag immers niet te duur worden. Maar dit hangt uiteindelijk af van u persoonlijk en uw budget.

Om uw groenten te laten groeien, is de juiste temperatuur nodig. Nadat u hebt besloten welke soorten wintergroenten voor u in aanmerking komen, gaat het dus om de warmtevoorziening van het tuinhuisje. Hiervoor moet u wat experimenteren om te zien op welke stand u uw verwarming moet zetten om voldoende warmte te kunnen genereren. U kunt hiervoor ofwel met heteluchtventilatoren werken, ofwel meteen een verwarming in het tuinhuisje installeren. Op de lange termijn is dat laatste zeker zinvol. Daarbij hoeft u natuurlijk niet permanent de juiste temperatuur aan te houden.

Het beste is om een tijdschakelaar te installeren die 's avonds de warmteproductie vermindert. Het is immers ook voor planten een heel natuurlijk proces dat het tegen de avond en 's nachts koeler wordt. U kunt het beste overdag ongeveer de gemiddelde aanbevolen temperatuur voor uw groenten aanhouden en deze tegen de avond zodanig verlagen dat de temperatuur nog steeds het minimum bereikt. Het is natuurlijk niet erg als de temperatuur af en toe voor een korte tijd onder dit niveau daalt. Winterharde groenten kunnen dit heel goed aan, mits het niet te vaak en te lang gebeurt.

Zorg voor voldoende luchtvochtigheid

Hoe meer warmte er in een afgesloten ruimte wordt geproduceerd, hoe meer de luchtvochtigheid meestal daalt. Afhankelijk van uw situatie kan het voldoende zijn om geschikte waterbakken neer te zetten of regelmatig met een verstuiver te sproeien. Een luchtbevochtiger is echter het beste, omdat deze zorgt voor een constante en altijd ideale luchtvochtigheid.

Om hier op lange termijn kosten te besparen, kan bovendien de isolatie worden geoptimaliseerd, waardoor de warmte niet zo snel naar buiten kan ontsnappen. Als u nu voor voldoende warmtevoorziening heeft gezorgd, gaat het erom de planten van licht te voorzien voor de fotosynthese.

Vervolgens is het licht aan de beurt

Natuurlijk kunt u ook kiezen voor een tuinhuisje met een glazen dak, dat al voor licht zorgt, of ramen inbouwen. In de meeste gevallen is dit echter niet voldoende en is het zeer aan te raden om een geschikte verlichtingsinstallatie te installeren. Want alleen als de planten voldoende licht krijgen, zullen ze uiteindelijk mooie, knapperige groenten opleveren. Het is hier echter erg moeilijk om concrete waarden te geven, omdat er met heel veel factoren rekening moet worden gehouden.

Enerzijds hebben de verschillende groentesoorten verschillende hoeveelheden licht nodig om effectief te kunnen groeien, anderzijds speelt de grootte van uw tuinhuisje een belangrijke rol. Ook de afstand waarop u de verlichtingsinstallatie ten opzichte van de planten aanbrengt, is een doorslaggevende factor. U kunt hiervoor het beste een professioneel kassenbedrijf bezoeken, mits u precies weet welke planten u wilt kweken, en u daar laten adviseren over de lichtsterkte die uw groenten nodig hebben.

Voor het kweken heeft u over het algemeen twee mogelijkheden

Ten eerste kunt u een bed aanleggen met goede groentegrond. Dit kan over het hele oppervlak of slechts over een deel ervan. Het is hierbij belangrijk om ruimte vrij te houden voor de deur. U kunt het bed het beste omranden met een laag houten hekje. Anderzijds kunt u de planten in potten laten groeien. Het voordeel van potten is dat u deze, wanneer het weer warmer wordt of tegen de lente aan, buiten kunt zetten, zodat ze verder kunnen groeien in het echte zonlicht. Met potten kunt u het ook zo doen dat u de planten pas in het tuinhuis zet als het buiten te koud wordt. Op deze manier heeft u een vloeiende overgang en kunt u continu iets oogsten. Hier moet u overwegen of u het liever flexibel wilt hebben of een zo groot mogelijk oppervlak wilt gebruiken.

Belangrijk is in ieder geval dat de planten voldoende aarde hebben en zich goed naar beneden kunnen verspreiden. Aanbevolen wordt ongeveer 40 cm, want dit is voor de meeste groenteplanten voldoende om een rijke oogst te kunnen geven. Afhankelijk van de plant kan het echter ook minder zijn. U kunt deze informatie het gemakkelijkst verkrijgen door even te bellen met een professionele kassenbouwer voor de door u gekozen groentesoorten.